-
Bao plněné trhaným bůčkem, kimchi, lučina, omáčka s shiitake, tamari a miso, jarní cibulka, sezam
265,00 Kč -
Buchtičky se šodó, malinový prach
222,00 Kč -
Hovězí brisket na paprice, pečené grenaille, padron papričky, zakysaná smetana, pažitka
355,00 Kč -
Hovězí tatarák, marinované shiitake, hrubozrnná hořčice, pažitka, zauzená miso majonéza, zakysaná smetana, opečený kváskový chléb
345,00 Kč -
Kuřecí kung pao, jasmínová rýže
242,00 Kč -
Kuřecí prsa, jasmínová rýže, zelené curry, edamame, wakame, chilli, koriandr, sezam, křupavá cibulka
315,00 Kč -
Pečená dýně, červená řepa, espuma z kozího sýru, mučenka, pesto z pečených dýňových semínek
278,00 Kč -
Salát s baby mozzarellou, cherry rajčata, sušená rajčata baby špenát bazalkové pesto, pinie
228,00 Kč -
Tuňák steak v sezamu, hráškové pyré, cukrový hrášek, koncipovaná šalotka, cherry rajčata, ustřicová omáčka
338,00 Kč