-
Bao plněné trhaným bůčkem, kimchi, lučina, omáčka s shiitake, tamari a miso, jarní cibulka, sezam
265,00 Kč -
Buchtičky se šodó, malinový prach
222,00 Kč -
Hovězí brisket na paprice, pečené grenaille, padron papričky, zakysaná smetana, pažitka
355,00 Kč -
Hovězí tatarák, marinované shiitake, hrubozrnná hořčice, pažitka, zauzená miso majonéza, zakysaná smetana, opečený kváskový chléb
345,00 Kč -
Kuřecí prsa, jasmínová rýže, zelené curry, edamame, wakame, chilli, koriandr, sezam, křupavá cibulka
315,00 Kč -
Pad – Thai nudle s kuřecím masem, koriandr, limeta, arašídy
248,00 Kč -
Pečená dýně, červená řepa, espuma z kozího sýru, mučenka, pesto z pečených dýňových semínek
278,00 Kč -
Salát s tuňákem, tarhoňa, vejce, cherry rajčata, olivy kalamata, avokádo, cukrový hrášek, červená cibule, bazalková majonéza, piniové oříšky
252,00 Kč -
Smažené žampiony, vařený brambor, domácí tatarka, pažitka
228,00 Kč